イタリアンブロッコリー

今季、一番寒い朝になった。イタリアンブロッコリーの葉が霜で真っ白。近づくと足もとで霜柱がザクザク音を立てている。葉を広げると、黄緑色のイタリアンブロッコリーが現れた。ブロッコリーと言っても、側花蕾ができないから、カリフラワーかな。そして、外の株もあと少しで収穫できる大きさになってきた。霜で傷まないよう、収穫まで葉で覆う事にしよう。