2021-12-02 花梨のシフォン 花梨ジャムでケーキにしよう。卵4個でシフォンケーキに挑戦。レモン汁の代わりに柚子を絞って入れてみた。 型に流し入れ、オーブンに。 焼き上がって冷めてから、型から外したところ。ふわふわに焼けている。 カットしていただく。花梨は梨の食感。言われなければ分からないと思う。❢ あ、やっぱり柚子の香り。手作り感いっぱいのスイーツが出来あがり。