料理の付け合わせに育てたクレソン。野菜が高騰していた時、短いのも摘み取っておひたしにした。それから、一か月以上たったろうか、見事に新しい芽が出てきた。水切れは注意しているが、2ヶ月くらいで再生するみたい。
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