初パッションフルーツ

パッションフルーツが色ずいている。赤くなったのは初めて見たが、飲み物やゼリーのラベルの通りになってる。これはもう収穫時に違いない。

ピンポン玉くらいの大きさの果実を半分に切ってみた。独特の香りと、ゼリー状の果肉に種が。スプーンですくってみた。ん~酸味の方が強い。あ❢これって追熟するの？うん、まあ、初めてだし、口にできただけでも☆彡