まさかのフキノトウ

ここ数日暖かい日が続いている、それなら、もしや?。日差しを受けて、小さい蕗の葉があちこち出ているが、そっと落ち葉を払ってみた。まさか、まさか、あるよ~❢。ぷっくりという訳にはいかないが、ややスマートなふきのとうが落ち葉の下から出てきた。

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そうなったら、1個では足りない。あちらこちら、枯葉を払いのけて小さくてもいいから家族の人数分ゲット。天ぷらにして、お初をいただく。小さくても、独特の味と香りに満足。

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