ビーツ

畑の野菜は寒さをうけて、白菜は外葉を何枚も剥がさないと使えないし、ねぎは土が凍っていて抜けない。軒下のプランターに植えたビーツはどうだろう。うん、凍ってはいない。ちょっと~この大きさでイイの?今日は寒いから、後でスープにしよう。

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