2023-04-19 完熟トマトで 完熟トマトをいただいた。トマトソースを作って、パスタにしよう。 トマトをいっぱい入れて煮込む。途中、味見したらトマトの甘味が強く出てしまった。香辛料を入れても、打ち消せない。 まあ、これはこれで、トマトソースが際立つパスタになった。