スナップエンドウ 豆でかき揚げ

スナップエンドウがよく生っている。茹でて莢ごと食べられるのだが、莢も実もかたい。

豆をとり出して、かき揚げにしてみよう。ワカメと一緒に。

おっと、サクサクと香ばしい豆とワカメが健康的。☆彡

スナックエンドウは豆だけで利用しよう。