味噌作りの合い間に、バレンタインだから、チョコレートシフォンケーキを作ってみよう。 今のオーブンレンジは以前使っていたシフォンの型は大きくて無理なので、17㌢の既成の紙の型で焼くことにする。 チョコレートケーキは焼き上がりが分からなくて苦手…
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