散歩の途中、麦が何条にも揃って芽を出していた。小麦?ビール麦?品種は分からないけど、昨年より何倍も作付している。小麦だとしても、最近スーパーで国産小麦使用のうどんを見かけるし、ビールなら多種多様の銘柄が出ている。どちらでも、消費拡大して、…
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