柚子が青いところで、柚子胡椒を作ってみよう。まだ、青い唐辛子も少し残っているから。 唐辛子の皮をみじん切りにして、この状態で辛い。 すりおろした柚子の皮をを加えて 出来上がり。 少量でも柚子が香って☆彡
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