以前、米粉でパンを作ったことがある。発酵してバターロールに焼いて、モチモチで美味しかった。今回、作るのは炊飯器で。炊飯器の保温で発酵、炊飯キーで焼き上げなので簡単。 ちゃんと焼けているけど、パンのイメージじゃない。外はカリッと、中はモチモチ…
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