正月の餅も残ってしまう。そこで、意外な一品、明太子とチーズ。フライパンに小さく切った餅を平らに並べる。 餅が柔らかくなったら、明太子と、とろけるチーズをのせる。 チーズが溶けたら出来上がり。クッキングシートを使うと片付けも簡単。イタリアンっ…
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