露地植えしたビーツを収穫。 葉も利用することにして、まな板が赤くなるほど、ポリフェノール❓が滲みだす。ビーツはこのまま茹でてサラダに。 スーパーフードなんて話もあるから、クコみたいに何か薬膳って気持ちが強く、食レポは難しい。残ったのはピクルス…
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