昨年収穫した青パパイヤを炒め物にしよう。種は取り除いて。 薄くスライスした青パパイヤに、豚肉、玉葱、ブナシメジを加えて。 この時点で、ゴーヤのように見える。焼肉のたれで出来上がり。 ゴーヤのように見えるから、ウリ科の感覚になる。カレーとはまた…
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