ウチにはフライパンが大，小ある。人数分作るなら、たねごとフライパンで焼いてもイイんじゃない。 20㎝フライパンいっぱいに広げて、フライ返しで様子を見て、次かえすのに大きいフライパンを重ねエイ、ヤッと。 崩れず上手くいった。これで、肉汁が出てき…
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