前に、フライパン丸ごとハンバーグを作った時、肉汁でソースと思った。今回、焼きあがったハンバーグを皿に移し、あらためてソースを作りタップリまわしかけた。 ２つのフライ返しで皿にうつしたが、大きいからちょっと崩れてしまい残念。肉汁たっぷりに焼き…
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