収穫した青パパイヤを炒めてみよう。しっかり種がつまっていた。これはスプーンで取り除く。 私は何かとごま油を使うが、今回はサラダ油で。炒めている時、わさびの匂いを感じて不思議。 削り鰹をまぶしてできあがり。ズッキーニのような食感。それはやっぱ…

霜が降りた。青パパイヤは上の方で花が咲いているけど、耐寒性がないのでもう無理。今年は小さいけど穫ることにしよう。 昨年よりかなり多い。肥料は切らさずやっていた。昨年より小さいのは天候が原因だろうか。