自然薯は沈まない

暮れの内に、近くの産直で自然薯を買っておいて、3日はとろろにする。ここは、いい自然薯が出ていて、すりおろしてだし汁でのばしてご飯にかけていただく。じゅうぶんに擦ってのばしたつもりだけど、ご飯にかけたらそのままフルフルしている。ご飯にかけたら、下に沈んでいくはずなのに・・自然薯パワー凄い☆彡

f:id:hanasakaoba:20210103190346j:plain