夏野菜でカレー

我が家の畑から、取れたて野菜でカレーにしよう。ジャガイモ、南瓜は以前に収穫したものだけど、すべて揚げる。カレーは挽肉とたまねぎ、あとビーツも入れてみた。

まあるく野菜をのせても👍。ビーツは細かくしたから分からないけど、カレーの味はビミョ～。南瓜が甘くて、辛さとよくなじむ☆彡。