2022-12-17 洋梨でチーズケーキ この前、りんごのチーズケーキを作った時、これって洋梨でもいけるんじゃないかと思い、ラ・フランスでチャレンジ。 前回,リンゴを小さくスライスしたら浮いてしまったので、ラ・フランスは厚めにスライスして流し込む。 焼き上がり。焼いている間中、オーブンからいい匂い。 冷まして切り分けていただいてみる。ラフランスの食感と香りがgood。